糀屋本店 - mirasoさんのレビュー

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mirasoさんのレビュー

投稿日：2017年03月03日

おすすめ度

購入者

塩麹を作る際に重要なのが塩。お料理も塩の良し悪しで全然違うものに仕上がってしまいます。
この海塩は自己主張しすぎず、まろやかなので、食材の旨味をしっかり引き出してくれるおすすめの塩です。
これを使い始めると、他のものが使えなくなります。