糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

投稿日：2016年09月12日

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ジップロック袋で作る味噌キットの注文は二回目です。
プラスチック容器と迷いましたが、忙しい仕事の合間でも手軽にできるジップロック式を購入。
やはり、手早くできました。
前回の感想なのですが、ジップロックの方が比較的早くお味噌が熟成される気がします。夏だったからでしょうか？
今回のお味噌は白味噌でいただく予定。楽しみです！
いつも真心込めて頂きありがとうございます。

投稿日：2016年03月31日

おすすめ度 購入者

知人に体によい塩コショウを探しているといわれ、その時にこのキスケ麹塩ペッパーを見つけ、お試しに購入しました。
思っていたより使いやすく、またどんなお料理にも前に出すぎないささやかなコクが現れおいしくなりました。びっくりしました。
本日はポテトサラダの隠し味に使用。
こちらも深みのある味になり、おいしくなりました！
☆４つは、お試しサイズで量が足りなかったから。次回は大きいサイズを購入します。

投稿日：2016年02月03日

おすすめ度 購入者

こちらの手作り味噌セットを使わせていただき5年くらいたちます。
初めてジップロックで作りましたが、とても簡単で驚きました。
熟成するのが楽しみです。
そして、いつもこころを込めた品々をありがとうございます。
麹屋本店さんのおかげで、手作り味噌を作れるようになりました。
これからも頑張ってください。応援しています。