昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > HONDA LIFEさんのレビュー
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投稿日：2016年07月02日
甘糀を甘酒で飲むのも好きですが料理に使用してます。主に冬場は時間と温度に注意してたくさん甘糀作りましたね。血色が良くなるのがすごくわかるんです。ほんと体にいいものって昔からあって今使える事に感謝してます。 さらに昔の書籍から塩糀のレシピを調べあげたいきさつにも感動しました。ずっと後世に伝統として残してほしいと感じてますよ。
体調が悪くなりそうと感じる前に、思い出すのが塩糀と甘糀です取り急ぎの場合はお徳用をいつも注文してます 笑 冬場は米糀から時間をかけて作ってます。甘糀は温度に注意して作りますね。いつもありがとうございます。
