昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > ぺんさんのレビュー
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投稿日：2016年04月27日
塩糀、糀で作る調味料、甘酒など基本的なものから、それらを使って作る料理が載っています。 気楽に使っていいのだと思い、レシピ通りに作った後は量や材料をその時々でアレンジしています。
投稿日：2016年03月29日
賞味期限が5ヶ月になり送料込だったので、6個セットにしました。真空パックでスペースもあまり取りません。冷凍庫から出してほんの少し角を切り、袋のままほぐして使います。カモシコで塩、醤油、甘糀を作っていますが、200gだけそちらに使って残りをこうじ納豆にするのも楽しみの一つです。
