糀屋本店の米糀とKAMOSICO(カモシコ)の手作り甘酒セット

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手作り甘酒セット

江戸時代、甘酒は「武士のたしなみ」とよばれ、宴席、酒席の前には必ず甘酒を飲み悪酔いするのを防いでいたと伝えられています。 ブドウ糖・アミノ酸・ビタミン類にくわえ、消化酵素の豊富な甘酒は食前に飲むことで胃腸の働きを助け調子を整えるという知恵の現れです。 現代を生きる私たちもその知恵を受け継いで、甘酒のチカラを堪能しましょう。

これ1台で甘糀、甘酒、ヨーグルト、納豆など自家製の発酵食を手軽に作れる。

  • カモシコ
  • ヨーグルティア

面倒な温度管理が不要
醸壺(カモシコ)

55℃にセットして10時間保温するだけで、美味しい甘糀
(甘酒の原液)が完成。
1〜48時間のタイマーと25〜65℃までの便利な温度調節付。
甘酒はもちろん、納豆、ヨーグルト、天然酵母の発酵など
幅広い用途で活躍します。

カモシコ

カモシコセット

カモシコと乾燥米糀のセット@

カモシコと乾燥米糀のセットA

カモシコと有機玄米糀(三分づき)のセット@

カモシコと有機玄米糀(三分づき)のセットA

糀屋本店だけのヨーグルティアS オリジナルセット

より使いやすく、より便利に。
さらに進化した最新型「ヨーグルティアS」

日本で一番売れているヨーグルトメーカー、ヨーグルティア
が更なる進化をとげました。
設定温度は25℃〜70℃、タイマー設定は30分・1〜48時間。
ヨーグルティアに寄せられたお客様のご要望をふまえブザー
機能や液晶モニターの改善、内容器の目盛りなど機能を拡
充しました。

ヨーグルティア

進化した機能

ヨーグルティアSと乾燥米糀のセット@

ヨーグルティアSと乾燥米糀のセットA

カモシコとヨーグルティアSを比べてみました