にっぽんの旨味でつくる☆たこ焼き☆


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たこ焼き粉は不要!にっぽんの旨味シリーズがあれば、
家でも簡単に、体に優しく美味しいたこ焼きができます!中とろっ~♪

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☆材料☆ 40個分
●小麦粉  250g
●にっぽんの旨味「鰹」   大さじ1
●にっぽんの旨味「昆布」 大さじ1/2
●薄口醤油  大さじ2
●卵 2個
●水 800ml
≪お好みの具材で≫
・キャベツ(みじん切り) 約1/4個(200g)
・タコ(1個10g)   400g
・ねぎ(小口切り) 1/2束
・紅しょうが     適量

このレシピに使われている商品
◎にっぽんの旨味シリーズ:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/umami

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☆作り方☆
1.大きめのボールに●を入れてよく混ぜ合わせる。
水は最後に少しづつ入れて混ぜ合わせる。

2.お好みの具材を切る。

3.たこ焼き器を温め、1.の液を流し、お好みの具材を入れ、
最後にまた1.の液を溢れる手前まで入れて焼く。
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4.ササッと返していき、きれいな丸になるまで焼いたら出来上り♪
ソース、青のり、マヨネーズなどお好きな仕上げでどうぞ。
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☆ポイント・コツ☆
好きな具材で、楽しく作るだけです!(笑)
にっぽんの旨味がきいているので、たこ焼き粉がなくてもしっかり味で美味しいです。
体にも良いので、お子様のおやつにも最適ですよ。
1歳2か月の孫が6個ペロリでした^^ by妙峰