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糀屋本店TOP > 糀のはなし > 糀を使ったレシピ > 豆乳でもヨーグルト

豆乳でもヨーグルト

材料( 4人分 )
【ヨーグルト】
  • 豆乳 250g
  • カスピ海ヨーグルト 大さじ2
  • 塩糀 小さじ1




【季節の果物で作るジャム】
  • ブルーベリー 200g
  • 砂糖  20g
  • 塩糀  2g
つくり方
    【ヨーグルト】
  1. 材料を混ぜ合わせ、常温で寝かすと出来上がり。
    【季節の果物で作るジャム】
  1. ブルーベリー200g、砂糖20g、塩糀2gを鍋に入れて、砂糖が溶けるまで煮る。
  2. 荒熱を取って瓶に入れたら冷蔵庫で保管する。

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