やみつきになる旨辛調味料♪

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香り立つ辛さの中に優しいこうじの甘さと旨味が織り成す絶妙な味わい。スープに入れても、炒め物にもOK。「使える」辛味調味料です。

味噌汁や、うどん、ラーメンなどに少量入れて召し上がればスパイスとしてご利用いただけます。また焼肉のたれとしてもお使いいただけます。米糀により旨味が増し、唐辛子で食欲が増進され、体が温まります。

ねぎの辛糀炒め：　白ねぎを親指くらいの長さに切り、辛糀と混ぜ10分ほどなじませて炒めます。また炭火で焼くとより美味しくなります。