糀屋本店の手作り味噌セット【麦・米合わせ】

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手作り味噌セット 仕上がり 2kg(合わせ味噌)【ジップロック付き】
手作り味噌セット 仕上がり 2kg(合わせ味噌)【ジップロック付き】

食卓の基本はおいしい味噌!我が家の台所で手軽に作れる手作り味噌
手作り味噌セット仕上約2kg【フリーザーバッグ付】
(大分県産米・大豆使用 合わせ味噌)

商品番号 tms2000

2,160円(税込)

【 22ポイント進呈 】

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.76

商品内容 塩切り麦麹・生大豆・米糀・フリーザーバッグ
原材料 大麦・国産大豆(遺伝子組み換えでない)・食塩・米糀
産地 麦(九州産)、米(大分県産)、大豆(大分県産)、塩(長崎県産・平釜)
配達方法 クール便(冷凍)
送料 通常送料
賞味期限 仕込みは米糀の賞味期限内を目安に行ってください。
完成したお味噌は完成後6ヶ月以内にお召し上がりください。
備考 米糀は冷凍庫、麦麹は冷蔵庫、大豆は常温で保存してください。

米糀の解凍は、不要です。

※この商品の保存容器は密閉式フリーザーバッグのため、表面に生えるカビ防止の振り塩は付属していません。

味噌作りの手引きPDF版

としぼうさん(6件) 購入者

非公開 投稿日:2017年12月15日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

届いたその日から味噌作りに初挑戦で心配でしたが、「味噌作りの手引」が丁寧でわかりやすく助かりました。
1ヶ月半になりますが、毎日ひっくり返す時の味噌の香ばしさに癒やされながら味噌の熟成の様子もわかり、出来上がりが今から楽しみです。
「美味しいお味噌ができますように。」とお願いしながら、毎日の日課として楽しく丁寧にひっくり返しています。
もうすぐ美味しい味噌汁が頂けそうです。感謝です。