混ざりものなしの純粋な甘酒。
創業300余年の伝統を守る
糀屋本店の米糀とお米だけで作りました。
あっさりした自然の甘みをご堪能下さい

（◆甘酒の濃縮タイプは、甘糀と 同一商品です）

「甘酒なべ」だしに甘糀を加えコクのあるうまいスープに！
お試しください。今までにない新鮮な美味しさです。
蔵人の育てた元気のいい糀と、大分県産のもち米のデンプンを食べて生み出す甘みは懐かしい味がします。

糀屋本店の甘酒は濃縮タイプで冷凍保存してあります。冷凍で麹菌や酵素を眠らせているので、温めた際に酵素が活発に働き、米の中の甘みを引き出します。冷凍2倍濃縮は糀屋本店のこだわりの1つです。

冷やして飲んだり、シャーベットにしてもおいしくいただけますので、暑い日でもおいしく甘酒を味わうことができます。
砂糖の代わりに、甘味料としてケーキやお菓子づくりにもお使いいただけます。

※冷凍した状態でお届けいたします。解凍してご利用下さい。
※ 濃縮タイプですので、お湯で２倍に溶いて60℃でしばらく保温してお召し上がり下さい。冷やして飲む場合も、一度60℃でしばらく保温してから冷やしてお召し上がり下さい。

ご希望の方には、無料の使い方レシピをおつけしますのでご購入時に「レシピ付き」をご選択ください。
こうじ屋ウーマン「糀を使ったレシピWEB版」もどうぞ。