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糀屋本店の塩糀レシピ (PHP研究所)

糀屋本店の塩麹レシピ (PHP研究所)

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商品番号 bk0004

塩糀を広めた糀屋さんが教える、本当においしい糀の使い方をご紹介。おかずからスイーツまでどれも簡単で、シンプル。
特別な食材や道具も必要ありません。
ご家庭にあるものに塩糀を加えるだけ、いつもの料理に幅が広がります。是非お試しください。

1,296円(税込)

【 13ポイント進呈 】

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.0) 4.00

■本のサイズ…21cm×15cm

kichikichiさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2014年03月25日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

塩麹のレシピ、いろいろ試しています。
特に作って好評なのが、麹納豆です。夫は勿論のこと友達にも喜ばれています。