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塩糀 250g

塩糀250g【レシピ無し】

商品番号 sk250
1,080円(税込)

この商品の平均評価

おすすめ度(5.0) 4.93

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南の風さん(17件) 購入者

非公開 投稿日:2016年12月28日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

いつも自分で手作りしている塩麹。ふと、「麹屋本店さんの塩麹って どんな味なんだろう???」と思いまして、今回、食べ比べる為に購入しました。
結果…やはりプロ!!!
塩麹に、まろやかさと深みがあり、とっても美味しかったです! 自家製も美味しいのですが、比べると…ね(≧∀≦)

トトさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2016年12月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ポトフを塩糀とキスケ糀塩ペッパーのみで味付け。
ブイヨンを使わなくても具材の旨みを十分に
味わえておいしかったです。

かずちゃんさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2016年11月28日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

久しぶりに購入しました。最近はスーパーでもいろいろ出回っていますが、やはりこの塩糀を使うとちょっと改めて良さがわかります。

さくらさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2016年10月17日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

いつもは自分で作ってますがやはり本物はどうか味わいたく注文しました。とても参考になりました。出来上がりの味、麹の硬さなどこれからの参考にして楽しんで関わりたいです。

ハナミズキさん(5件) 購入者

30代/女性 投稿日:2016年09月07日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

リピートしています。
少量で塩味がきくので、このサイズでも結構使えます。
子どもが、塩糀だけで味付けする「塩焼きそば」が大好きです。
先日試しに、豆乳に塩糀を入れて、水・めんつゆで味を調えて「豆乳鍋」を作ってみました。豚肉、豆腐がよく合います。スープまで全部飲んでしまうくらい美味しくできました!

みゃあねこさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2016年09月02日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

カモシコで塩麹を作ろうと思いつつ、つい美味しいのでこの商品を購入してしまいます。お陰様で胃腸が弱る猛暑を元気に乗り越えています

よっこさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2016年08月07日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ご飯を炊く時塩麹をいれて炊くとふっくらご飯になりとても美味しいです。夏は甘糀にちょっと塩麹を足して天然水でうすめて冷やし甘酒を飲みます。絶品です。

九天さん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2016年07月03日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

調理開始20分前に冷蔵庫から出した牛肉にかけておきます。これだけで味が変わって本当に不思議です。娘は野菜に使って色々楽しんであるようです。

ばあばさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2016年07月02日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

娘の嫁ぎ先が愛知ですが、義理のお母様に日頃のお礼をと差し上げました。食に対してこだわりのある方でしたので、たいそう喜ばれました。自分も会員になろうとおっしゃっていました。

yukiさん(1件) 購入者

30代/女性 投稿日:2016年06月26日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

御祝の御礼に送りました。とても喜んで頂き、リピートしたよとおっしゃって頂いて、こちらのは全てが美味なのよと自慢してしまいました。料理話で盛り上がりました。

うさこさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2016年06月07日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

以前こちらで、購入した麹で、塩麹をつくったのですが、あまりおいしくできなかったので、今回は出来上がったものを試しに買って、味見してみました。癖もなく、すっきりと仕上がっていました。味をしっかり覚えて、また手作り塩麹に挑戦したいです。
こちらも、忙しい時には、割高ですが、便利でいいですね。

nonさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2016年04月27日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

お魚にもお肉にも野菜にも使え、味が柔らかく、しかも塩麹だけで味が整います。おすすめです。ちょっとした味のポイントに。

にこさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2016年03月30日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

豚肉を焼く時に、こちらの塩糀だけで味付けをしたら、おいしくって、家族みんなびっくり。

たかさんさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年03月29日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

老夫婦にとって食材が残るのがとても困ることですが野菜、魚、肉色々無駄なく使って楽しんでいます。料理レシピーも参考になり有り難いです。

marineさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2016年03月19日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

弁当に入れる卵焼きを塩糀をいれて作ってみたところ、ふんわりとした出来上がりにとっても満足。お昼が楽しみになってきました。

ゴアさん(1件) 購入者

岐阜県/60代/男性 投稿日:2016年02月12日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

 肉や魚および野菜も臭み無く、柔らかく食べれます。大変重宝しています。

yumeco82さん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2016年01月06日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

お歳暮のセットで使用しましたが、とても喜んで頂きました。自分用にも購入したことがありますが、自宅で作る塩麹より、やっぱりコクがあって美味しいです!

junjunさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2015年12月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

丁寧に作られたことが良くわかる塩糀。塩味に角がなくまあるい塩味の調味料です。
お友達勧めるために買っています。塩糀大好きで、ほとんどの料理に塩麹を使っています。

けのさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2015年12月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ご飯を炊く時に使うと、ふっくらと炊け、少し甘味も感じられます。これからの季節だと鍋料理にも使えます。他店のは塩辛い場合もありますが、これは良いです。

ナオミさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2015年11月16日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

めちゃくちゃ使えます。
一時期流行した時に他社の物を購入しましたが、とても塩気が強く
使いにくいイメージがあり遠ざかっていたのですが、
妊娠を機に調味料を見直し、再チャレンジ。
こちらのは塩加減も丁度良く、炒め物、和え物、下味、スープにホイル焼きと使いまくってます!
卵焼きは、いつもの卵と思えない程美味しくなりました!
これからも愛用させて頂きます!

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