糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

投稿日：2018年09月17日

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玄米を食べているので、玄米の糀に興味があり購入しました。もち米と合わせて甘酒を作ってみましたが、とても甘く、程よいツブツブ感で美味しくできました。

投稿日：2018年06月24日

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身体に良いとは分かっていましたがお味噌は苦手でした。しかし、麹屋さんの白味噌を食べてから考えが変わりました。味に深みがあり、まろやかで、そのまま舐めても美味しい！今では毎日、夕食時は雑穀米に白味噌を乗せ、すりごまをたっぷりかけていただくのが定番です。これからもよろしくお願いいたします。

投稿日：2016年07月12日

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今迄は炊飯器で甘酒を作り、失敗する事が多々ありました。カモシコを購入して喜助こうじで作るようになってからは一度も失敗はありません。他の甘酒より甘く美味しくて、お腹の調子にもリズムが出来ました。感謝です。