糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

投稿日：2017年02月01日

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いつもお世話になっている方にプレゼントしたら、とても喜ばれました。手作りってこんなに美味しいの？と驚いたそうです。3ヶ月寝かせたので、可愛い我が子が旅立つ気持ちでしたが、喜んで頂けて良かったです。

投稿日：2017年01月03日

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なんとも上品な甘みが、とても優しくて家族全員気に入っています。母も、体調を崩した時にこの味噌で作った味噌汁なら元気になりそうと言っていました。4回目のリピートです。

投稿日：2016年09月27日

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以前、手作り味噌教室で仕込んだ味噌が家族に大好評過ぎて、次の仕込みをせざるをえない状況に。このセットは混ぜるだけなので、本当に手軽に作れます。最後に空気を抜きながらジップロックに詰める作業だけ気を使いました。これなら、子供と一緒に作っても楽しいかも。出来上がりが今から楽しみです♪

投稿日：2016年09月04日

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甘みがあって、コクがあって、とっても美味しいです。
味噌が美味しいとなんかほっとします。材料も米、大豆、麦、海塩だけと安心していただけます。

投稿日：2016年09月04日

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真空になっているので、保存期間が長い事がとても便利で、安心して沢山注文出来るようになりました。いくつか糀を取り寄せてみましたが、こちらの糀が1番美味しく感じます。
1Kあっても、醤油糀や塩麹、甘酒と色々作るので、意外と使い切れてしまいます。