昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > アザランさんのレビュー
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投稿日：2016年08月27日
塩糀で夏野菜の浅漬けを作り、毎日食べています。レタスやベビーリーフに塩糀の浅漬け野菜を混ぜたサラダも、家族やお客様に大好評でした。塩糀は水分が多い液状なので、とても使いやすいです。容器のサイズもマヨネーズくらいの大きさで使い勝手が良いです。
糀の香りがほのかにして、コクのある味。美味しかったです！米と糀だけの甘酒は最近流行りでいろいろなお店が出していますが、糀屋本店さんの味が一番好きです！また買います。
餡があっさり上品な味で美味しかったです！蒸し器で蒸すのが一番ですが、手軽にレンチンでも悪くなかったです。
