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やっこさんさんのレビュー

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自家製 米糀 1kg
商品名 自家製 米糀(大分県産米 使用) 1kg
商品番号 kk1000
価格 1,800円(税込)

投稿日:2016年10月18日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

タニカのヨーグルティアを使用してます。
冊子には、甘酒レシピ→米1合/麹(乾燥)200g で、60度/6〜10時間とありましたので、しばらくはその様にしてました。が、55度/10時間に変更しましたら、この上ない甘くて美味しい美味しい甘糀が仕上がりました。
ちょいちょいつまみ食いしてしまいます(^.^)

そろそろ、塩麹に醤油糀もセットしなくては♪
こちらの米糀は、本当に美味しく仕上がります。
ありがとうございます。

糀の実DX 780ml【レシピ無し】
商品名 糀の実DX 780mlボトル【レシピ無し】
商品番号 komdx780
価格 1,080円(税込)

投稿日:2016年07月28日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

醤油からも糀のいいとこ取りを・・・と、初めて購入しました。正解♪ 夫から、「コレ美味しいわぁ〜」の声があがりました。(^.^)

カラカラ鬼糀
商品名 カラカラ鬼糀 200g【レシピなし】
商品番号 oni200
価格 1,080円(税込)

投稿日:2016年06月30日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

ウチでは、魚醤を使ったパスタが定番です。
そこに、こちらの鬼麹を加えたときは、嬉しい驚きでした。奥深い旨味に辛味! 益々、飽きないパスタになりました♪

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