昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > Ykhmさんのレビュー
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投稿日：2016年08月04日
鶏胸肉に塩麹と一緒に揉み込み、パン粉に付けてフライにしました。お肉もしっとりして旨味が増してとても美味しい。 卵と小麦粉を使わなくても美味しい麹が代わりをしてくれます。時短&ヘルシーです。
もち米を加えて、甘酒にして、凍らせてシャーペットにしました。 とても美味しいくて、感激、周りの人に配ったらすぐに無くなってしまいました。でも、周りの人達からも大好評でした。
投稿日：2016年05月06日
とてもコクのある、美味しい味噌汁ができました。 今度は、味噌玉を作ってお弁当にもっていきます
