NHKテキスト『きょうの料理』10月号に掲載


NHKテキスト「きょうの料理」10月号に、7月17日に東京・有楽町の朝日ホールにて開催された文化庁主催の食文化シンポジウムについて、掲載されました。

こうじ屋ウーマン妙峰はゲストスピーカーとして登壇。伏木先生、コウケンテツさんとのパネルディスカッションは、和気あいあいとした雰囲気で楽しく盛り上がったそうです(*^^*)