時短!簡単!塩糀でつくる「フレンチトースト」


甘くない、おかず系フレンチトーストです。
パンに吸わせる時間は3分、焼き上げる時間も3分、
美味しくて時短のフレンチトースト。朝食やブランチに♪

<材料>2~3人分
・バケット…6~9切れ
・卵…2個
・塩糀…小さじ2
・無調整豆乳…大さじ2(牛乳でもOK)
・バター or 植物油…少々

1. 卵、塩糀、豆乳を混ぜ合わせたものに、
バケットを両面ひたす。(約3分)

2. フライパンを温め、バターまたは植物油
を少々入れ、(1)を両面、弱火で
きれいな焦げ目がつくまで焼く。

3.お好みでメープルシロップ、はちみつ、またはジャムを添えてどうぞ。

【ポイント・コツ】
・卵1個に対し、塩糀小さじ1、豆乳大さじ1が黄金比率です♪
・砂糖は入れずに、味付けは塩糀だけですが、旨味があって美味しいです。
メープルシロップなどの甘みをかけることで、味が変わり2度美味しくいただけます♪

◆このレシピで使われている商品
塩糀