こうじ屋ウーマンの部屋にようこそ

こうじ屋ウーマンの部屋にようこそ~スペシャル


HPでの新企画が立ち上がりました。

その名も・・・

~こうじ屋ウーマンの部屋にようこそ~

糀を発信しようと思い立ち、塩糀を発見してから約10年。

日本の食卓に糀が活躍する舞台をもう一度取り戻したい!と発信していく中で、基本の調味料「さ・し・す・せ・そ」を全て糀で作ることができるようになりました。

 

さしすせそを発酵食品で

日本の風土が育んできた発酵食品は、食べ続けることで素晴らしい健康効果を発揮します。

日々の食卓に上手に取り入れて心も体も健やかに過ごしていただきたい!

10年前の頃よりも強い気持ちでみなさんに情報発信してまいります。

糀についてのおさらいを今一度原点に振り返って行っていこうと思いますので、

お時間ある時に気軽にお読みください♪

 

こうじ屋ウーマンの部屋にようこそ

コンテンツ紹介

*糀で目指そう!「健体康心」

*発酵食品を使わないで料理をしてくださいと言われたら、どうしますか?

*教えてこうじ屋ウーマン

*こうじ屋ウーマンの黄金律(1)

などなど!

詳しくはこちらをご覧ください♪

 

こうじ屋ウーマンの部屋にようこそ