トマトときゅうりの醤油糀和え


まかない料理_1719

夏野菜と相性良しの醤油糀!素材の10%醤油糀を
和えるだけ、箸休めやサラダにおススメの時短レシピ。
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☆材料 ☆ 3~4人分
●トマト  大1個
●きゅうり  2本
●新玉ねぎ 1/4個
●醤油糀  大さじ2

※糀屋本店の醤油糀の作り方※
https://www.saikikoujiya.com/blog/?p=3425

このレシピで使われている商品
◎米糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/komekouji

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☆作り方☆
1.トマトときゅうりを一口大の乱切りにする。新玉ねぎは、みじん切りにする。

2.(1)をボールに入れ、醤油糀を加えて和えたら、できあがり。

☆ポイント・コツ☆
素材の10%の醤油糀を和えるだけ。
トマトときゅうりの重さが約400gだったので
醤油糀40gを合わせました。
あとは、お好みで加減してみてください☆