塩糀でさつま芋の黄金煮


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塩糀を加えると、砂糖は少量でも十分に甘くなります。
簡単ですぐにできる、お手軽スイーツです。

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☆材料☆4人分
さつま芋 400g
砂 糖 40g
塩 糀 10g
水 120ml

このレシピで使われている商品
塩糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/shiokouji

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☆作り方☆
1.さつま芋はよく洗い、皮をつけたまま1㎝幅の半月切りにする。

2.①にすぐに砂糖と塩糀をまぶす。

3.鍋に②と水を入れ、蓋をして中火で10分程煮る。

4.さつま芋が煮えたら出来上がり!

☆ポイント・コツ☆
煮つめすぎると焦げつきの原因になるので、ときどき鍋をチェックしてください。
糀屋の女性スタッフの大好物です♡