キスケ塩25で☆カマスの塩焼き


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キスケ塩で焼けば、皮はパリッと身はふわっとジューシー♪
魚の生臭さとおさらば!これから旬を迎えるサンマの塩焼きにもどうぞ!
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☆材料☆ 4人分
カマス 4尾
キスケ塩25 適量

このレシピで使われている商品
キスケ塩25:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/kisukesio

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☆作り方☆
1.キスケ塩25をカマスにふりかけて手で揉みこむ。

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2.オーブン220℃で15分焼く。
(オーブンによって癖があると思うので、10分で1度様子を見てください。)

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3.カボスをかけて食べるのがおススメです!地域によってはすだちで!
もし塩味が足りないときは、キスケ塩25を直接ふりかけてどうぞ♪

☆ポイント・コツ☆
糀屋でのまかないでも好評でした!大人数なのでオーブンで一気に焼きます。
ご家庭では、グリルでも良いですね。
サンマよりも早く秋の訪れを告げるカマス。
これからサンマもたくさんスーパーに並びますので、旬の魚でぜひお試しください。