にんにく塩糀で作るブルスケッタ


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ちょっとしたパーティーに♪イタアリアンガーリックトーストが食卓を彩ります☆
お子様と一緒に作ってみてはいかがですか?

☆材料☆
■ 【えびのマリネ】
・えび(粗みじん切り)…8尾
・たまねぎのみじん切り…1/2個(水にさらし、よく水気を切る)
・きゅうり…1/2本
塩糀…大さじ1
・レモン汁(またはかぼす)…小さじ1
・黒こしょう…少々

■ 【ガーリックバケット】
・バケット(1.5cmの厚さに切る) 8切れ
にんにく塩糀小さじ1
・オリーブ油小さじ1

1 .えびのマリネの材料を、よく混ぜ合わせておく。

2 .バケットににんにく塩糀とオリーブ油を合わせたものを縫り、トースター等でこんがり焼く。

3 .食べる直前にバケットに1をのせる!

☆コツ・ポイント☆
コツは食べる直前にバケットにえびのマリネをのせる事です!カリッと美味しく食べられます。