月別アーカイブ: 2014年5月

産経新聞「父の教え」に掲載 5/28 (水)


 

2014年5月28日(水)の『産経新聞』に掲載されました。

「父の教え」というコーナーで、こうじ屋ウーマンのインタビュー記事が掲載されました。
8代目 浅利幸一(89)からの教育について、新しい切り口でのインタビューです。

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平成26年5月28日(水) 産経新聞掲載記事


「食は命を育て未来を拓く~糀を通して心も身体も輝くために~」 in 広島県広島市 5/17(土)


 

「食は命を育て未来を拓く~糀を通して心も身体も輝くために~」 in 広島県広島市

【内容】

「2014年度広島修道大学後援会 主催 講演会」

糀の効能、体への働きについてはもちろん、食で健康になることや家族で食卓を囲む幸せについて、
お話させていただきました。 こうじ屋ウーマンの娘(長女)が、この大学でお世話になったこともあり、
想い溢れる熱のこもった講演となりました。

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【イベント詳細】

日 程:5月17日(土)10:00~ (講演会11:20~)

場 所:広島修道大学

参加費:無料

定員:350名(保護者会の皆さま対象)

◇当ホームページ及び糀屋本店では参加申込を受け付けておりませんので、ご了承くださいませ。


「塩糀の作り方&からだが喜ぶ塩糀料理」 7/26 (土)


 

*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) ***

【日時】  7月26日(土) 10:00~11:30

【テーマ】  「塩糀の作り方&からだが喜ぶ塩糀料理」

もはや調味料の定番となりつつある塩糀。

でも実際にどう使ったらいいか分からない・・・という方の為に、

塩糀の美味しく出来る作り方とオススメレシピをご紹介します!

糀があればわざわざ塩糀を買う必要もなくなるので、家計にも優しい講習です♡

一緒に作った塩糀はお持ち帰りいただきます♪

オススメレシピは、もちろんご試食いただきます♡

今回の料理レシピ:鶏の塩糀煮、イカとセロリのサッと炒め

写真はイメージです*

イカとセロリのサッと炒め(塩糀)

【講師】 麹師 浅利良得(10代目)

【内容】 塩糀の作り方/塩糀の使い方&レシピの紹介・試食

【場所】 糀屋本店

【参加費】 1,500円/人

【定員】 20名(先着順。事前のお申込みが必要です。)

【持ち物】 筆記用具、エプロン、三角布

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お申込みは、ホームページ問い合わせフォームで受付いたします。
フォームには、以下の内容を必ず記入ください。

* 講演会開催日 7月26日(土)
* お名前
* ご住所
* お電話番号
* 参加人数
*  お申込みきっかけ (HP、メルマガ、広告、店頭チラシ、その他…)

お申し込みはこちら→問い合わせフォーム

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きらめき百歳(水無月)に掲載


 

『きらめき百歳 水無月 (5月14日発行)』にて

こうじ屋ウーマンのインタビュー記事が掲載されました!(^^)
全8ページ、こうじ屋ウーマンの生き方・考え方をはじめ
塩糀レシピや新商品のKISUKE KOJI POWER、
新刊の「浅利妙峰の母になるとき読む本」の最新情報についても書かれています。

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日経ウーマン(6月号)に掲載


 

『日経ウーマン 6月号 (5月7日発行)』にて

“50代60代の先輩たちに聞くお金より大切なことって何ですか?”

と題したこうじ屋ウーマンのインタビュー記事が掲載されました!(●^^●)

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日経ウーマン6月号 p.48


手前味噌のつくり方!味噌づくり講習会 6/21(土)


 

*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) ***

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美味しいお味噌を簡単に手づくりして、我が家の味をつくりませんか?

【日時】  6月21日(土) 10:00~11:30 (受付9:45~)

【テーマ】 「手前味噌のつくり方!味噌づくり講習会」

20130525_110840出張講習でも好評のお味噌作り。

日本の伝統食、おふくろの味。

初めての方でも簡単に美味しいお味噌が作れます。

一緒に作ったお味噌(500g)は、お持ち帰りいただきます♪

【講師】 10代目 浅利良得

【内容】 手前味噌のつくり方&味噌づくり

【場所】 糀屋本店

【参加費】 1,500円/人

【定員】 20名(先着順。事前のお申込みが必要です。)

【持ち物】 筆記用具、エプロン、三角布

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お申込みは、ホームページ問い合わせフォームで受付いたします。
フォームには、以下の内容を必ず記入ください。

* 講演会開催日 6月21日(土)
* お名前
* ご住所
* お電話番号
* 参加人数
  お申込みきっかけ (HP、メルマガ、広告、店頭チラシ、その他…)

お申し込みはこちら→問い合わせフォーム

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甘酒・甘糀の作り方&甘酒ピザ作り 5/24(土)


 

*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) ***

【日時】  5月24日(土) 10:00~11:30 (受付9:45~)

【テーマ】  「甘酒・甘糀の作り方&甘酒ピザ作り!」

栄養満点!甘糀・甘酒は、塩糀と並ぶ万能調味料。

今回は、甘酒を使ったピザ生地のご紹介♪♪♪ ほんのり甘く、中はふっくら、外はパリパリッ!

糀屋スタッフも絶賛の甘酒ピザです☆ もちろん、ご試食もいただけます!

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【講師】 10代目 浅利良得

【内容】 甘酒・甘糀の作り方/甘酒ピザ作り、試食

【場所】 糀屋本店

【参加費】 1,500円/人

【定員】 15名 (先着順。事前のお申込みが必要です。)

【持ち物】 筆記用具、エプロン、三角布

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お申込みは、ホームページ問い合わせフォームで受付いたします。
フォームには、以下の内容を必ず記入ください。

* 講演会開催日 5月24日(土)
* お名前
* ご住所
* お電話番号
* 参加人数

お申し込みはこちら→問い合わせフォーム

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