カテゴリー別アーカイブ: 料理講習会のお知らせ

5月・6月店頭料理講習会のお知らせ


料理講習会のお知らせ
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その① 塩糀ワークショップ

日時:5月14日(土)10:00~11:30
場所:糀屋本店
内容:塩糀作り方と使い方の料理講習会
参加費:1500円
持ち物:エプロン・三角巾・筆記用具
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その② 味噌づくりワークショップ

日時:5月21日(土)10:00~11:30
場所:糀屋本店
内容:糀の話と手作り味噌実習
参加費:1500円
持ち物:エプロン・三角巾・筆記用具
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その③ 甘酒ワークショップ

日時:6月4日(土)10:00~11:30
場所:糀屋本店
内容:甘酒の作り方・甘酒を使った料理のデモンストレーション
参加費:1500円
持ち物:筆記用具のみ
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駐車場:大手前寿屋跡地駐車場(無料)をご利用ください

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知っているようで知らない、本当に美味しく料理を変身させる糀の調味料<塩糀・甘酒・味噌>の作り方と使い方。
十代目麹師 浅利良得が糀について、楽しく面白くお話しします!
その日からご自宅で実践できる塩糀のアイデアレシピをご紹介します。

お申し込みは、0120ー166ー355(月~土9:00~17:00)

もしくはホームページ問い合わせフォームからどうぞ。
問合せフォームには、以下の内容を必ずコピペして記入下さい。
お問合せはこちらから:http://www.saikikoujiya.com/guide/toiform.html

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* 講習会開催日  月 日(土)(希望日をご記入ください)
* お名前
* ご住所
* お電話番号
* 参加人数
* お申込みきっかけ (FB、メルマガ、ご紹介、その他)
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糀でつくるおせち料理講習会


*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) ***

【日時】  12月9日(火) 10:00~11:30
12月16日(火) 10:00~11:30

【テーマ】  「糀でつくるおせち料理!

年末の一大イベント「おせち料理」。

一から作るのは大変、出来合いのものを頼むのは出費がかさむ…。

そんなときは、糀で、簡単美味しいおせちを楽しく作りましょう!

1,2品でも手作りおせちがあると、心が温まりますょ。

こうじ屋ウーマンのアイディア満載レシピをお伝えします!

【講師】 こうじ屋ウーマン 浅利妙峰

【内容】 糀を使ったおせち料理の紹介&試食

【場所】 糀屋本店

【参加費】 2,500円/人(ポイントカード会員様は1500円 当日入会も可能)

【定員】 各講座 24名まで(先着順。事前のお申込みが必要です。)

【持ち物】 筆記用具

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お申込みは、ホームページ問い合わせフォームで受付いたします。
フォームには、以下の内容を必ず記入ください。

* 講演会開催日 12月9日(火) ・  12月16日(火)※参加日をお選びください。
* お名前
* ご住所
* お電話番号
* 参加人数

お申し込みはこちら→問い合わせフォーム

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甘酒・甘糀の作り方&ほっこり温もる甘酒鍋 11/8(土)


*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) ***

【日時】  11月8日(土) 10:00~11:30 (受付 9:45~ )

【テーマ】  「甘酒・甘糀の作り方&ほっこり温もる甘酒鍋レシピのご紹介!」

栄養満点!甘糀・甘酒は、塩糀と並ぶ万能調味料。

飲むだけではなくお砂糖の代わりにも使えます!

『ほっこり温もる甘酒鍋』のレシピをご紹介。
もちろんご試食あり!

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【講師】 10代目 浅利良得

【内容】 甘酒・甘糀の作り方&ほっこり温もる甘酒鍋レシピのご紹介&試食

【場所】 糀屋本店

【参加費】 1,500円/人

【定員】 20名 (先着順。事前のお申込みが必要です。)

【持ち物】 筆記用具 (良得が作ったものをご試食いただきます、エプロン・三角布は不要)

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お申込みは、ホームページ問い合わせフォームで受付いたします。
フォームには、以下の内容を必ず記入ください。

* 講演会開催日 11月8日(土)
* お名前
* ご住所
* お電話番号
* 参加人数

お申し込みはこちら→問い合わせフォーム

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「塩糀の作り方&からだが喜ぶ塩糀料理」 10/25 (土)


*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) ***

【日時】  10月25日(土) 10:00~11:30(受付は9:45〜)

【テーマ】  「塩糀の作り方&からだが喜ぶ塩糀料理」

もはや調味料の定番!『塩糀』。

でも実際にどう使ったらいいか分からない・・・という方の為に、

塩糀の美味しく出来る作り方とオススメレシピをご紹介します!

糀があればわざわざ塩糀を買う必要もなくなるので、家計にも優しい講習です♡

一緒に作った塩糀はお持ち帰りいただきます♪

オススメレシピは、もちろんご試食いただきます♡

今回の料理レシピ:塩糀パエリア、季節の葉物野菜の簡単漬物

写真はイメージです*

パエリア素材

【講師】 麹師 浅利良得(10代目)

【内容】 塩糀の作り方/塩糀の使い方&レシピの紹介・試食

【場所】 糀屋本店

【参加費】 1,500円/人

【定員】 20名(先着順。事前のお申込みが必要です。)

【持ち物】 筆記用具、エプロン、三角布

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お申込みは、ホームページ問い合わせフォームで受付いたします。
フォームには、以下の内容を必ず記入ください。

* 講演会開催日 10月25日(土)
* お名前
* ご住所
* お電話番号
* 参加人数
*  お申込みきっかけ (HP、メルマガ、広告、店頭チラシ、その他…)

お申し込みはこちら→問い合わせフォーム

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手前味噌のつくり方!味噌づくり講習会 9/27(土)


 

*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) ***

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美味しいお味噌を簡単に手づくりして、我が家の味をつくりませんか?

【日時】 9月27日(土) 10:00~11:30 (受付9:45~)

【テーマ】 「手前味噌のつくり方!味噌づくり講習会」

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出張講習でも好評のお味噌作り!!

初めての方でも簡単に美味しいお味噌が作れます。
一緒に作ったお味噌(500g)は、お持ち帰りいただきます♪

【講師】 10代目 浅利良得

【内容】 手前味噌のつくり方&味噌づくり

【場所】 糀屋本店

【参加費】 1,500円/人

【定員】 20名(先着順。事前のお申込みが必要です。)

【持ち物】 筆記用具、エプロン、三角布

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お申込みは、ホームページ問い合わせフォームで受付いたします。
フォームには、以下の内容を必ず記入ください。

* 講演会開催日 9月27日(土)

* お名前
* ご住所
* お電話番号
* 参加人数
  お申込みきっかけ (HP、メルマガ、広告、店頭チラシ、その他…)

お申し込みはこちら→問い合わせフォーム


甘酒・甘糀の作り方&体が喜ぶ甘酒料理 8/23(土)


 

*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) ***

【日時】  8月23日(土) 10:00~11:30 (受付 9:45~ )

【テーマ】  「甘酒・甘糀の作り方&甘酒レシピのご紹介!」

栄養満点!甘糀・甘酒は、塩糀と並ぶ万能調味料。

飲むだけではなくお砂糖の代わりにも使えます!

『甘糀で季節の魚の煮付け&甘酒寒天』のレシピをご紹介。
もちろんご試食あり!

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【講師】 10代目 浅利良得

【内容】 甘酒・甘糀の作り方・甘酒を使った料理レシピのご紹介&試食

【場所】 糀屋本店

【参加費】 1,500円/人

【定員】 20名 (先着順。事前のお申込みが必要です。)

【持ち物】 筆記用具 (良得が作ったものをご試食いただきます、エプロン・三角布は不要)

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お申込みは、ホームページ問い合わせフォームで受付いたします。
フォームには、以下の内容を必ず記入ください。

* 講演会開催日 8月23日(土)
* お名前
* ご住所
* お電話番号
* 参加人数

お申し込みはこちら→問い合わせフォーム

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「塩糀の作り方&からだが喜ぶ塩糀料理」 7/26 (土)


 

*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) ***

【日時】  7月26日(土) 10:00~11:30

【テーマ】  「塩糀の作り方&からだが喜ぶ塩糀料理」

もはや調味料の定番となりつつある塩糀。

でも実際にどう使ったらいいか分からない・・・という方の為に、

塩糀の美味しく出来る作り方とオススメレシピをご紹介します!

糀があればわざわざ塩糀を買う必要もなくなるので、家計にも優しい講習です♡

一緒に作った塩糀はお持ち帰りいただきます♪

オススメレシピは、もちろんご試食いただきます♡

今回の料理レシピ:鶏の塩糀煮、イカとセロリのサッと炒め

写真はイメージです*

イカとセロリのサッと炒め(塩糀)

【講師】 麹師 浅利良得(10代目)

【内容】 塩糀の作り方/塩糀の使い方&レシピの紹介・試食

【場所】 糀屋本店

【参加費】 1,500円/人

【定員】 20名(先着順。事前のお申込みが必要です。)

【持ち物】 筆記用具、エプロン、三角布

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お申込みは、ホームページ問い合わせフォームで受付いたします。
フォームには、以下の内容を必ず記入ください。

* 講演会開催日 7月26日(土)
* お名前
* ご住所
* お電話番号
* 参加人数
*  お申込みきっかけ (HP、メルマガ、広告、店頭チラシ、その他…)

お申し込みはこちら→問い合わせフォーム

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手前味噌のつくり方!味噌づくり講習会 6/21(土)


 

*** 糀を使った料理講習会 (於 : 糀屋本店) ***

味噌汁2
美味しいお味噌を簡単に手づくりして、我が家の味をつくりませんか?

【日時】  6月21日(土) 10:00~11:30 (受付9:45~)

【テーマ】 「手前味噌のつくり方!味噌づくり講習会」

20130525_110840出張講習でも好評のお味噌作り。

日本の伝統食、おふくろの味。

初めての方でも簡単に美味しいお味噌が作れます。

一緒に作ったお味噌(500g)は、お持ち帰りいただきます♪

【講師】 10代目 浅利良得

【内容】 手前味噌のつくり方&味噌づくり

【場所】 糀屋本店

【参加費】 1,500円/人

【定員】 20名(先着順。事前のお申込みが必要です。)

【持ち物】 筆記用具、エプロン、三角布

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お申込みは、ホームページ問い合わせフォームで受付いたします。
フォームには、以下の内容を必ず記入ください。

* 講演会開催日 6月21日(土)
* お名前
* ご住所
* お電話番号
* 参加人数
  お申込みきっかけ (HP、メルマガ、広告、店頭チラシ、その他…)

お申し込みはこちら→問い合わせフォーム

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